Nyhetsdetaljer | Charlottenlund RK

"Omega-3 - Fra hav til menneske"

Aleksander Handå er ansatt som Forskningsleder ved SINTEF Indiustri avdeling for Bioteknologi og Nanomedisin, og fortalte om arbeidet for produksjon av Omega-3 og produksjon av for til Havbruk og Landbruk.

Sintef-vdelingen har ca. 90 ansette, og har 130 prosjekter for mer enn 60 industrikunder. De har nettopp åpnet et nytt laboratorium på Tiller der de oppskalerer forsøkene som frem til nå har forgått i "pilotskala".

Handå viste innledningsvis prosessen fra sollys til omega-3 med utgangspunkt mikroalger i havet via andre organismer og fisk til det er en nyttbar fettsyrekilde for mennesker. De viktigste omega-3 kildene for mennesker er Planteoljer, Nøtter og Frø, Grønne planter og feit Sjømat og fisk.

Vi snakker om to essensielle fettsyrer. Alfa-Linolensyre (Omega-3) og Linolsyre (Omega-6). Kildene for "Making food from water" er Feit fisk, Mikroalger, Krillolje, Fiskeolje, Etykester formulering og Plantekilder.

Sintefsitt samfunnsoppdrag er å finne metoder for et mer bærekraftig for til Havbruk og Landbruk. Idag importeres store mengde soyamel til Havbruk (65% soya) og Landbruk (35% soya). Dette bl.a. fordi vekst i oppdrett gir økt forbehov, forets samensetning, og det fakturm at marine ressurser er under presss.

En ser for seg et antall "gigafabrikker" plassert hensyiktsmessig i forhold til kundegrunnlaget. Utviklingen dit vil gå i tre trinn frem mot det fagfolkene kaller GIGAFEED: Trinn 1: Laboratorietesting. Trinn 2 Bioprosess pilotanlegg. Trinn 3: Fullskala produksjon.

Viktige innsatsfaktorer er CO2 og H2, samt god tilgang til store mengder elektrisk energi.

13. mars 2025

Utvandringen fra Norge

De første utvandringer til Amerika skjedde på 1600-tallet, men den store vandringen foregikk midt på 1800-tallet. Dette kunne Jan Habberstad berette om i vårt møte 10.mars.

22. februar 2025

Geologiske naturressurser

Mandag 17. februar hadde vi gleden av å høre om vårt landskap og endringen av det gjennom tusener av år.gjennom et foredrag av geolog Rolf Magne Dahl. Geologi gir landskapet karakter, skaper muligheter og setter begrensninger.

11. februar 2025

Klubbliv gjennom 50 år i møte 10.febr

Ragnvald Knudsen har vært medlem i Rotary siden 1977, nesten like lenge som klubben vår har eksistert. Hans yrkesklassifikasjon er bokhandler og han har holdt mange yrkesforedrag i både denne klubben og i andre klubber i byen.

5. februar 2025

Guvernørbesøk fra DG Aud

DG Aud Schjødt Fredriksen Hadde 4. februar invitert seg til å besøke Malvik RK og de inviterte oss til å komme dit og møte guvernøren. Hyggelig å møte både DG og medlemmene i Malvik.

5. februar 2025

Årets nettverkskonferanse ble spennende og er viktig for alle

Over 90 rotarianere samt noen ukrainske gjester var tirsdag 4. februar samlet til årets nettverkskonferanse i Sparebanken Midt-Norges lokaler i Trondheim. Og med et meget viktig og dagsaktuelt tema: «Ukraine defence against Russia’s fullscale invation».