Hva jeg spiser og ikke spiser!

Mandag 30.september var det en av klubbens nestorer, Ove Mjølnerød som ga oss et innblikk i hvordan man kan holde seg frisk i sinn og skinn gjennom et foredrag om "hva jeg spiser - og hva jeg ikke spiser". Oves 3-minutt var inkludert i foredraget.

Innledningsvis fikk vi litt av hans historie og oppvekst med mange flyttinger etter som hvor hans far, jordskiftedommer Mjølnerød hadde sin jobb. Eksamen artium fikk han i Sortland og etter noen vurderinger på hvilket studie han skulle satse på, ble det medisin og legestudier.

En kropp som skal fungere krever både karbohydrater, proteiner og fett samt vitaminer og mineraler, det siste fra grønnsaker. For at fordøyelsen skal være vellykket presiserte han at vi måtte tygge maten godt og ikke skylle ned i store matklumper med drikke. Ris er en viktig bestanddel av måltidet rundt om i verden, men uten at den blir kokt vil ikke kroppen ta opp næringen fra kornet. Det gjelder for øvrig alt helkorn, det suser rett gjennom uten å gi oss noe næring.

Vitaminer og mineraler er livsnødvendig. Mye får vi fra et variert kosthold og sola, (Dvitamin), men noe kan tilføres i små mengder.

Det som er betenkelig å spise er mat som er oppbevart i aluminium, de kan inneholde tungmetaller og er skadelig for kroppen. Tungmetaller og mikroplast samles i havet og jo djupere jo mere. En kveite på over 20 kg har levd på havets bunn så lenge at den kan ha for mye tungmetaller i seg. Likeså kan en krabbe inneholde skadelige stoffer i leveren. For å redusere faren for tungmetaller i krabbekjøttet anbefales det å avlive krabben før den kokes.

Som 92-åring og gjennom et langt liv som lege og kirurg har han en erfaring som det er verdt å lytte til. Han er oppdatert!

Takk for at du deler din kunnskap med oss.

22. oktober 2024

Egoforedrag av Dag Svinsås

Som infosjef og presseansvarlig i Rosenborg BK på 90-tallet, fikk han senere mange år en posisjon i det europeiske fotballforbundet UEFA, «han var som et lite tannhjul i et stort og velfungerende maskineri»! Vi fikk et glimt fra kulissene!

27. august 2024

Klubbmøte

President Lars ønsket velkommen til alle, innkludert de 2 gjestene som deltok i møtet. Forhåpentlig vis ga det mersmak å erfare litt om hvordan en Rotaryklubb er fra innsida og at de vil bli medlem.

19. juni 2024

Sommerfest med presidentskifte

Mandag 17.juni hadde klubben sommerfest i Hornemannsgården med presidentskifte. Helge Meyer overlot presidentkjede og klubbe til innkommende president Lars Sæter.

12. juni 2024

Besøk i buddhisttempelet Chùa Đôn Hậu

Den 10.juni 2024 besøkte klubben Chùa Đôn Hậu (Don Hau Pagoda) som ligger på Tiller i Trondheim.
Ca. 500 buddhister sogner til tempelet, som ble åpnet i 2009. Bygd over tre etasjer, og kostet ca. 20 mill NOK. Finansiert ved donasjoner.

31. mai 2024

"Illegal virksomhet og følger under krigen".

Kristoffer Helland-Hansens onkel Peter var en aktiv motstandsmann under 2.verdenskrig og erindringer derfra har han delt med sin nevø Kristoffer.

2. mai 2024

Georgia - Sakartvelo

Marit Holand er tidligere sorenskriver ved Fosen tingrett. I tidsrommet 2004 til 2014
Deltok hun i to år i et bistandsprosjekt i Georgia. Tilsvarende prosjekt gikk også i Moldova. I vårt møte29.april fortalte hun om opplevelser og erfaringer fra Georgia.

9. april 2024

Vaksiner og vaksinering

Overlege Svein Arne Nordbø, pensjonert virolog fra St. Hospital mm, foredro mandag 8.april 2024 om vaksiner og vaksinering. Vaksinering er bruk av vaksine som stimulerer immunsystemet slik at den som blir vaksinert, blir beskyttet mot den aktuelle sykdomm

8. februar 2024

Energisituasjonen ved Odd Moen

Odd Moen, Siemens Energy:Hvordan kan Sol-, Vind og Kjernekraft erstatte bruk av fossil energi?
Trondheim er Siemens Energy største lokasjon i Norge med totalt ca. 400 ansatte. Siemens har totalt ca. 350.000 ansatte world wide, og dekker et stort spekter

1. februar 2024

Besøk ved Bromstad Helse og velferdssenter

Maylen Nymo, ønsket oss velkommen til Bromstad helse- og velferdssenter sammen med Liv Berit Træthaug fra Trondheim kommunes Ressurssenter for demens. Tema for møtet var om Rotary kan gjøre noe for de med demens.

16. januar 2024

Store skipskatastrofer gjennom historia

Mange av oss har vel levd i den tro at forliset av Titanic var det største forliset målt ut fra antall omkomne, men Halvor Kjørholt kunne i møtet mandag 18.januar berette om mange langt større katastrofer.